Vor 1985
Die Geschichte unseres Hofes lässt sich zurückverfolgen bis ins Jahr 1654.
Bis weit ins 20. Jahrhundert hinein wird hier über viele Generationen eine traditionelle Landwirtschaft mit Viehzucht und Ackerbau betrieben.
Bis weit ins 20. Jahrhundert hinein wird hier über viele Generationen eine traditionelle Landwirtschaft mit Viehzucht und Ackerbau betrieben.
1985
Mitte der 80er Jahre steckt die Indoor-Aquakultur in den Kinderschuhen.
Nichtsdestotrotz wird Gert Götting durch einige Artikel in Fachzeitschriften und Broschüren auf die Aufzucht von Aalen als Alternative zur konventionellen Landwirtschaft auf eine Idee gebracht.
Gesagt, getan: Nach ein paar Besuchen von bereits bestehenden Aquakulturen in Skandinavien wird die erste Anlage von einem dänischen Hersteller gekauft.
Nichtsdestotrotz wird Gert Götting durch einige Artikel in Fachzeitschriften und Broschüren auf die Aufzucht von Aalen als Alternative zur konventionellen Landwirtschaft auf eine Idee gebracht.
Gesagt, getan: Nach ein paar Besuchen von bereits bestehenden Aquakulturen in Skandinavien wird die erste Anlage von einem dänischen Hersteller gekauft.
1986
Nach einem aufwändigen Umbau des bestehenden Hofgeländes werden im Jahre 1986 die ersten Becken mit Aalen besetzt.
1990
Die ersten Jahre waren vereinzelt von Versuch und Irrtum geprägt.
Dennoch wird vier Jahre nach dem ersten Besatz die erste wesentliche Erweiterung des Betriebes realisiert.
In einem zweiten Produktionsgebäude wird eine weitere, separate Anlageneinheit aufgestellt. Zusätzlich erfolgt in diesem Neubau die Erweiterung der Brutanlage.
Dennoch wird vier Jahre nach dem ersten Besatz die erste wesentliche Erweiterung des Betriebes realisiert.
In einem zweiten Produktionsgebäude wird eine weitere, separate Anlageneinheit aufgestellt. Zusätzlich erfolgt in diesem Neubau die Erweiterung der Brutanlage.
1995
Weitere fünf Jahre später kommt die von der Fläche her größte Anlagenweiterung:
Eine große Anlage zur Aufzucht speziell von Speiseaalen wird in den Betrieb eingegliedert.
Eine große Anlage zur Aufzucht speziell von Speiseaalen wird in den Betrieb eingegliedert.
2002
Das alte Bauernhaus auf dem Hof wird durch ein markantes Hofgebäude mit Büroräumen ersetzt.
Technisch wird der Betrieb in diesem Zuge mit einer vollautomatischen Fütterungsanlage ausgerüstet.
Technisch wird der Betrieb in diesem Zuge mit einer vollautomatischen Fütterungsanlage ausgerüstet.
2006
Die stetige Weiterentwicklung des Betriebes macht im Jahre 2006 eine größere Investition in ressourcenschonende Nachhaltigkeit notwendig.
Durch den Bau einer eigenen Wasseraufbereitungsanlage kann der Frischwasserverbrauch um etwa 50 Prozent gesenkt werden.
Dafür wird das Brauchwasser mit moderner Technik aufbereitet, sodass es nach Gebrauch wieder in den Wasserkreislauf der Anlage eingebracht wird.
Durch den Bau einer eigenen Wasseraufbereitungsanlage kann der Frischwasserverbrauch um etwa 50 Prozent gesenkt werden.
Dafür wird das Brauchwasser mit moderner Technik aufbereitet, sodass es nach Gebrauch wieder in den Wasserkreislauf der Anlage eingebracht wird.
2020
Modernisierung der Glasaal- und Setzlingsanlage.
Durch den Bau zweier neuer Anlagen speziell für die Glasaal- und Setzlingsaufzucht wollen wir insbesondere die Produktion von Aalsetzlingen stärken.
So können wir einerseits eine noch schonendere Aufzucht unserer Speiseaale gewährleisten, aber vor allem mehr Setzlinge aufziehen, die für die vielen Aalbesatzprojekte in Deutschland zur Verfügung stehen.
Durch den Bau zweier neuer Anlagen speziell für die Glasaal- und Setzlingsaufzucht wollen wir insbesondere die Produktion von Aalsetzlingen stärken.
So können wir einerseits eine noch schonendere Aufzucht unserer Speiseaale gewährleisten, aber vor allem mehr Setzlinge aufziehen, die für die vielen Aalbesatzprojekte in Deutschland zur Verfügung stehen.
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Vor 1985
Die Geschichte unseres Hofes lässt sich zurückverfolgen bis ins Jahr 1654.
Bis weit ins 20. Jahrhundert hinein wird hier über viele Generationen eine traditionelle Landwirtschaft mit Viehzucht und Ackerbau betrieben. -
1985
Mitte der 80er Jahre steckt die Indoor-Aquakultur in den Kinderschuhen.
Nichtsdestotrotz wird Gert Götting durch einige Artikel in Fachzeitschriften und Broschüren auf die Aufzucht von Aalen als Alternative zur konventionellen Landwirtschaft auf eine Idee gebracht.
Gesagt, getan: Nach ein paar Besuchen von bereits bestehenden Aquakulturen in Skandinavien wird die erste Anlage von einem dänischen Hersteller gekauft. -
1986
Nach einem aufwändigen Umbau des bestehenden Hofgeländes werden im Jahre 1986 die ersten Becken mit Aalen besetzt. -
1990
Die ersten Jahre waren vereinzelt von Versuch und Irrtum geprägt.
Dennoch wird vier Jahre nach dem ersten Besatz die erste wesentliche Erweiterung des Betriebes realisiert.
In einem zweiten Produktionsgebäude wird eine weitere, separate Anlageneinheit aufgestellt. Zusätzlich erfolgt in diesem Neubau die Erweiterung der Brutanlage. -
1995
Weitere fünf Jahre später kommt die von der Fläche her größte Anlagenweiterung:
Eine große Anlage zur Aufzucht speziell von Speiseaalen wird in den Betrieb eingegliedert. -
2002
Das alte Bauernhaus auf dem Hof wird durch ein markantes Hofgebäude mit Büroräumen ersetzt.
Technisch wird der Betrieb in diesem Zuge mit einer vollautomatischen Fütterungsanlage ausgerüstet. -
2006
Die stetige Weiterentwicklung des Betriebes macht im Jahre 2006 eine größere Investition in ressourcenschonende Nachhaltigkeit notwendig.
Durch den Bau einer eigenen Wasseraufbereitungsanlage kann der Frischwasserverbrauch um etwa 50 Prozent gesenkt werden.
Dafür wird das Brauchwasser mit moderner Technik aufbereitet, sodass es nach Gebrauch wieder in den Wasserkreislauf der Anlage eingebracht wird. -
2020
Modernisierung der Glasaal- und Setzlingsanlage.
Durch den Bau zweier neuer Anlagen speziell für die Glasaal- und Setzlingsaufzucht wollen wir insbesondere die Produktion von Aalsetzlingen stärken.
So können wir einerseits eine noch schonendere Aufzucht unserer Speiseaale gewährleisten, aber vor allem mehr Setzlinge aufziehen, die für die vielen Aalbesatzprojekte in Deutschland zur Verfügung stehen.
